Od zawsze kuchnia przyciągała do siebie domowników, przyjaciół i znajomych. To tu spędzano najwięcej czasu na gotowaniu, pracach ręcznych i rozmowach. 

Jak dobrać wszystkie elementy w kuchni, aby była ładna, ale także funkcjonalna? Nawet gdy kuchnia jest mała gabarytowo, trzeba przeanalizować 3 strefy:

• PRZECHOWYWANIE 
• MYCIE I PRZYGOTOWYWANIE 
• GOTOWANIE I PIECZENIE. 

Zapoznaj się ze wszystkimi materiałami, aby potem nie żałować podjętych decyzji. Masz możliwość zapobiegania błędom, a te, we wnętrzach, mogą dużo kosztować.

Projekt małej kuchni jest nie lada wyzwaniem, ponieważ na niewielkiej powierzchni próbujemy zmieścić to samo co na dużej. Chcemy mieć zlew, lodówkę, płytę grzejną, bardzo często zmywarkę i oczywiście blat roboczy. Przydałoby się zaplanować tzw. trójkąt roboczy i móc wygodnie przygotowywać posiłki. Co zrobić, jeśli ściany nie są z gumy, a budżet się kurczy?

Projektując kuchnię z wyspą, warto sprawdzić, czy będziesz mógł swobodnie się przemieszczać wokół blatu roboczego i czy masz przestrzeń, aby otworzyć lodówkę lub zmywarkę. Dużo osób zapomina o tym, że umiejscowienie wyspy za blisko sprzętów będzie miało wpływ na ich użytkowanie.

Pojęcie kuchni otwartej pojawiło się w latach 50. w USA, gdy z prywatnych domów zniknęły służące, a kuchnia zaczęła być postrzegana jako miejsce, w którym toczy się rodzinne życie. Zaczęło się projektowanie tego pomieszczenia bliżej salonu lub jadalni, a z czasem – łączenie tych dwóch pomieszczeń.

Planując kuchnię, musimy wybrać nie tylko kolor i rozmieszczenie szafek, ale także materiały, z których zostanie ona wykonana. Trzeba zdecydować, jakie będzie mieć fronty, cokoły, korpusy oraz blat. To ważne.

Istotna jest przestrzeń pomiędzy szafkami. Czy wypełnimy ją płytkami, szkłem, czy tym samym materiałem, który został zastosowany podczas wykonywania blatu. Wiele osób ma z tym problem, dlatego postaram się to wyjaśnić i obalić kilka mitów.

Jakie sprzęty wybrać? Ile ich potrzebujesz w swojej kuchni? W jaki sposób je rozmieścisz lub będziesz przechowywać?

W kuchni powinno być jasno. Musimy mieć doświetlony blat roboczy. Jeśli masz zastosowane szafki wiszące, najlepszym rozwiązaniem będzie umiejscowienie pod nimi wbudowanego profilu z paskiem led. Taki element może być bardzo mały – mieć np. 6 mm głębokości – więc bez problemu da się go ukryć w płycie meblowej o grubości 18 mm.